Eleuteria - Tenuta del Travale VINO ROSSO Il retrogusto armonico e persistente

Il retrogusto armonico e persistente ricorda l'albicocca secca

Pezzetti di tonno rosso in olio di girasole

di buona struttura

Buttafuoco affinato in barrique

Eleuteria - Tenuta del Travale VINO ROSSO Il retrogusto armonico e persistenteTenuta del Travale situata in localit Travale di Rovito, su un contrafforte dei monti silani che guardano Cosenza, da cui dista 9 km, ad un'altitudine ideale per la vinificazione ed un territorio storicamente molto vocato. Le ridotte dimensioni della vigna (appena due ettari) hanno imposto criteri produttivi di elevata qualit peraltro coerenti con la filosofia di vita dei suoi proprietari. La coltivazione interamente a mano, anche perch obbligata dal