Parmigiano Reggiano "Malandrone" 26 Mesi di Stagionatura 500 Gr Vini PROSCIUTTO DI MAIALE CRESCIUTO IN

PROSCIUTTO DI MAIALE CRESCIUTO IN LIBERTÀ 100% IBERICO CEBO DE CAMPO

nitrito di sodio (E250)

Al gusto ritorna l’oliva fresca

Grassi (di cui acidi grassi saturi) 10

Parmigiano Reggiano "Malandrone" 26 Mesi di Stagionatura 500 Gr Vini PROSCIUTTO DI MAIALE CRESCIUTO INParmigiano Reggiano Di Montagna La produzione di Giovanni Minelli un Cru: tutto accade in una piccola area dal clima e dalla posizione ideale sulle montagne del Frignano. A 700 metri di altitudine lecosistema ideale per le erbe spontanee che ricoprono i 6 chilometri quadrati di pastura a disposizione della mandria, conferendo al Parmigiano Reggiano un aroma singolare. Allevate in stalle a stabulazione libera e al pascolo quando la stagione lo