Henry Fuchs - Crémant d'Alsace Extra Brut smoked pepper agli urti e alla dilatazione

agli urti e alla dilatazione

infuso e distillato di agrumi e fiori di arancio 10%

quando Pierre Diaz fondò le Distillerie Frères nel 1672

PAYS D'AUGE

Henry Fuchs - Crémant d'Alsace Extra Brut smoked pepper agli urti e alla dilatazioneIl Crmant d'Alsace di Henry Fuchs realizzato con uve 100% Auxerrois. Il terreno su cui viene coltivato lAuxerrois costituito da arenarie sabbiose e limose e la vendemmia avviene manualmente alla fine di settembre. La vinificazione avviene dopo una pressatura soffice e laffinamento, secondo il metodo classico, prevede la sosta delle masse sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Note di degustazione: Il colore giallo tenue con leggeri riflessi verdognoli.