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mono-cépage et élevés sous-bois
il est choyé et surveillé par les experts de la maison et repose tranquillement sous un climat océanique grâce auquel il va pouvoir fortifier sa tourbe
La finale est longue et persiste agréablement
confère au rhum extra vieux HSE “Small Cask” une intensité et une richesse aromatique exceptionnelle
GLEN MORAY - The Explorer Peated - 40% 0.04 mono-cépage et élevés sous-boisLe Glen Moray The Explorer Peated est une exploration audacieuse des saveurs tourbes. Ce single malt sadresse aux amateurs de whisky qui recherchent un quilibre entre fume et douceur. Au nez, des notes de feu de bois, de miel et de vanille se mlent harmonieusement. La bouche dvoile des saveurs complexes de tourbe subtile, de caramel et de fruits secs, quilibres par une touche saline. Sa finale est longue et lgrement fume, avec une lgance
