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Cirigliano
Al naso invece si aprono bouquet di erba bagnata
Abbinamenti suggeriti sono sicuramente le carni rosse
Hanno una pezzatura più grossa della media perché la pesca è molto selettiva pescando solo con delle reti grandi
Colomba tradizionale Tiri EVO CiriglianoColomba Tradizionale TIRI La Colomba Tiri Tradizionale uno dei simboli della pasticceria di Vincenzo Tiri, l'eccellente pasticciere della Basilicata e precisamente da Acerenza. Perch scegliere questa Colomba? Beh perch ha una lievitazione di 72 ore, perch i prodotti sono altamente ricercati tenendo un occhio all'utilizzo di materie prime del territorio come le Arance di Tursi e poi perch stata recensita da Gambero Rosso come la migliore del 2017. Noi
