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brillano le note minerali
Sboccatura a luglio 2022
Vendemmia: metà settembre fino ai primi di ottobre
La fermentazione dura circa 28 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di cemento)
Mas Lasta - Mouton Blanc de Noir Piemonte brillano le note mineraliVitigno: 100% Grenache noir Agricoltura biologica e biodinamica Certificazione dell'agricoltura biologica nel 2019 L'et della vite varia dai 30 agli 85 anni Vendemmia manuale in cassette da 15 kg. L'uva viene pressata a grappolo intero e il mosto viene poi chiarificato. RESA Intenzionalmente bassa a 29 ettolitri per ettaro Gradazione alcolica 12,5%
US$ 21.90
US$ 572.50
US$ 165.00
US$ 185.00
US$ 59.90
US$ 25.90
US$ 165.00
US$ 158.00
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US$ 26.00
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