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lunghissimo
Al palato saporito e rotondo
tannini setosi che precedono un finale infinito in persistenza
Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in barrique e 4 mesi in acciaio
San Giusto a Rentennano Le Baroncole 2017 Chianti Classico Riserva DOCG Toscana Pepella lunghissimoTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 15% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 97%, Canaiolo 3% Affinamento: 16 20 mesi in botti e fusti di rovere francese, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino concentrato. Al naso si alternano note di visciola e rosa a rimandi terrosi e cenni pi speziati. Al palato buona struttura, con un sorso raffinato che mette in risalto unanima sapida, in cui il tannino fermo e deciso.
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