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Il taglio perfetto per un roast beef succoso e raffinato
La costata di Wagyu è un taglio da occasione speciale
Bresaola di Picanha – Selezione DF Maiale allevata in pascoli incontaminati sopraAffettato di qualit superiore, ricavato dalla Picanha per un gusto unico e intenso Origine: Selezione DF Lavorazione artigianaleTaglio: Picanha di BovinoCaratteristiche: Carne stagionata, dal gusto equilibrato, leggermente sapida e con una naturale marezzatura che la rende succosa e aromaticaNome in inglese: Picanha Bresaola Perch scegliere la Bresaola di Picanha? La Picanha un taglio pregiato, noto per la sua tenerezza e il suo sapore intenso.
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