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二唐 Nigara 筋引包丁260mm SGSTRIX 槌目 水牛紫檀八角柄 hide-button 食材を引いて切る”削ぎ切り”に適している包丁です。

SKU: 48182805926

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Description

食材を引いて切る”削ぎ切り”に適している包丁です。

一般的な長さで三徳包丁としてもお使いいただけます。先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使うことができ、様々な調理に利用できる優れている包丁です。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 もっとも使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変扱いやすく便利な一本です。

二唐 Nigara 筋引包丁260mm SGSTRIX 槌目 水牛紫檀八角柄 hide-button 食材を引いて切る”削ぎ切り”に適している包丁です。() SG STRIX

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