2023 Avana' Valsusa Finiere Tappo Vite Bio* - La Chimera *vini Estremi* senza glutine Descrizione: un Single Malt Scotch

Descrizione: un Single Malt Scotch Whisky distillato da Glen Moray Distillery nella regione scozzese dello Speyside ed invecchiato 10 anni in botte First Fill Bourbon

fermentazione alcolica con lieviti selezionati in tonneaux

Un prodotto per appassionati e collezionisti

macerazione prolungata di circa 18 giorni

2023 Avana' Valsusa Finiere Tappo Vite Bio* - La Chimera *vini Estremi* senza glutine Descrizione: un Single Malt ScotchAvan Valsusa Finiere Descrizione Vinificazione: Pigiadiraspatura e, a seguire, macerazione di circa 7 10 giorni sulle bucce. La Fermentazione malolattica viene svolta contemporaneamente a quella alcolica con inoculo di batteri. Maturazione: Circa sei mesi Formato: 0,75