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il Piccolo Derthona si rivela marcatamente fresco e pulito
beta-carotene
acqua tonica
🥗 Ideale per salse
Rottensteiner - Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2023 chardonnay il Piccolo Derthona si rivelaIl Lagrein una delle variet autoctone dell'Alto Adige. In passato veniva prodotto come rosato, ma dagli anni '80 si imposta la vinificazione in rosso. Il Lagrein linea classica di Rottensteiner proviene dai profondi terreni alluvionali del fiume Talvera di Bolzano che sono molto favorevoli a questa variet e conferiscono le caratteristiche pi peculiari del vino. Il vino fa fermentazione in acciaio e poi maturazione in botti di rovere grandi.
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